【8/27開催WS】3つのスパイスだけで作る本格インドカレー講座 ＜初級編＞

「東京マサラボーイズ」のユニット名で、カレーを中心としたスパイス料理を提供している高木慎太郎さんによる、本格インドカレー講座。

市販の固形ルーやカレー粉を使わずに、たった3つのスパイスだけでつくる本格的なインドカレー作りが学べる、デモンストレーション形式のワークショップです。講師の高木さんが、みなさまの前で作り方をレクチャーします。

今回は初級編として、ベーシックな「チキンカレー」を作ります（＊写真はイメージです）。料理ビギナーの方や今まで固形のルーを使ったカレーしか作ったことがない方など、初心者にオススメの内容です。講義後には、実際にチキンカレーをご試食いただけます。

お家に帰ってすぐに復習できる、ミックススパイスとレシピのお土産付き。ぜひご自宅でも本格的なカレーをお試しください！
 

3つのスパイスだけで作る本格インドカレー講座 ＜初級編＞

【日時】
8月27日（土）　
①11:00〜13:00
②14:00〜16:00
＊ご希望の時間をお申し込みフォームのコメント欄に明記ください

【料金】
3,000円（材料費込）

【持ち物】
メモ帳や筆記用具、布巾やエプロン

【予約】
予約必須（8/24予約締切）
下記フォームよりお申し込みください

【会場】
はじめるアトリエ reboot　MAP
東京都台東区下谷1-11-15　ソレイユ入谷2階
＊入口は、大通り（昭和通り）沿いのガラスの扉になります

東京メトロ日比谷線「入谷駅」1番・2番出口から徒歩1分
JR山手線「鶯谷駅」南口から徒歩6分、「上野駅」入谷口から徒歩12分

【最小催行人数】
各回3人（定員6人）
＊最小催行人数に満たない場合、開催しない可能性があることをご了承ください

【支払方法】
会場にて現金払い（お釣りのないようご用意ください）

【キャンセルについて】
材料をご用意していますので、予約取り消し変更の場合は、必ずご連絡ください。なお、開催3日前（8/24）から、キャンセル料として全額ご負担とさせていただきます、予めご了承ください。希望者には材料をお送りすることも可能です。その場合は、2〜3日中にご連絡ください。
 

講師プロフィール

東京マサラボーイズ　高木慎太郎
2012年9月より、週末限定で活動するカレーユニット「東京マサラボーイズ」を、初見憲と二人で開始する。本格的なインドカレーをベースに、さまざまなレシピを考案。少人数のホームパーティーから各種イベントへのケータリングなど、オーダーに応じて本格的なスパイス料理を提供している。
http://tokyomasalaboys.tumblr.com/
 
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